O Segredo para os Bolos Renderem e Ficarem Leves e Macios
Qual é o segredo para os bolos renderem e ficarem leves e macios? A resposta para essa pergunta é fácil: coloque um pouco de Emulsificante na massa! Veja Também: 10 Dicas para o Bolo Crescer
Qual é o segredo para os bolos renderem e ficarem leves e macios? A resposta para essa pergunta é fácil: coloque um pouco de Emulsificante na massa! Veja Também: 10 Dicas para o Bolo Crescer
Hoje trazemos Tabela de Conversão de Medidas para você copiar, dar print ou imprimir e tê-las sempre a mão. Aproveite! TABELA DE CONVERSÃO DE MEDIDAS CULINÁRIAS
5 SEGREDOS DAS CLARAS EM NEVE Conheça os 5 Segredos das Claras em Neve e deixe suas receitas ainda mais saborosas e com textura suave. Veja Também: 10 Dicas para o Bolo Crescer Use ovos bem frescos. Quanto mais frescos os ovos, melhores serão as claras em neve. Separe muito bem as claras das gemas. […]
Conheça os três tipos de fermentos mais comuns, seus usos específicos, os cuidados para o armazenamento e dicas de como utilizá-los da melhor maneira. Depois dessas dicas, seus pães e bolos irão sempre crescer! Veja Também: 6 Receitas de Pudim de Geladeira 1) FERMENTO EM PÓ QUÍMICO