Depois que fiz carne moída assim nunca mais fiz de outro jeito fica muito cremosa e saborosa

Essa receita de carne moída é uma excelente pedida para os almoços do dia-a-dia, quando não temos muito tempo para cozinhar, mas ainda assim fazemos questão de preparar algo bem gostoso para toda  família. Essa carne moída é muito bem temperada, e acompanha um creme delicioso que fará toda a diferença!

Como fazer carne moída

Pra você fazer essa receita em casa, é muito simples e não tem segredos Para começar, vamos aquecer uma panela com um fiozinho de óleo, para então colocarmos alho, cebola e pimentão, bem picadinhos, para refogar. Assim que começar a dourar, vamos entrar com a carne moída, temperar bem e deixar cozinhar. Enquanto a carne cozinha, em um liquidificador vamos bater creme de leite e milho-verde, e temperar com uma pitada de sal. O próximo passo é colocar a carne em uma travessa, despejar o creme e finalizar com queijo ralado. Agora é só levar ao forno e esperar essa maravilha gratinar!

Ingredientes da receita de carne moída

• 400g de carne moída
• ½  pimentão picado
• ½ cebola picada
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• páprica defumada a gosto
• 200g de milho-verde
• 1 caixinha de creme de leite
• 150g de muçarela ralada

Modo de preparo

1. Em uma panela com óleo, refogue a cebola, o pimentão e o alho.
2. Quando dourar, junte a carne moída.
3. Tempere com sal, pimenta calabresa e páprica defumada.
4. Tampe a panela e deixe cozinhar.
5. Assim que a carne terminar de cozinhar, desligue o fogo e reserve.
6. No liquidificador, adicione o milho, o creme de leite e tempere com sal.
7. Bata até formar um creme.
8. Coloque a carne moída em uma travessa refratária e cubra com o creme.
9. Espalhe a muçarela ralada por cima.
10. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, até gratinar.
11. Delicie-se com essa incrível carne moída!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Pão doce caseiro com 3 ingredientes maravilhoso fácil de fazer e perfeito para o lanche ou café
Bacalhau com natas receita tradicional portuguesa deliciosa e perfeita para a Páscoa
Não joguei o arroz velho fiz um delicioso bolinho de arroz com queijo e foi um sucesso
Misturei goiaba com maisena e preparei uma sobremesa maravilhosa e muito fácil de fazer