Essa receita de bolo sem farinha que o canal culinária em casa nos apresenta, além de ser super delicioso, tem uma textura macia que desmancha na boca. É a opção perfeita para servir num café da manhã ou da tarde. Siga o passo a passo e faça o mais gostoso bolo sem farinha da vida!
Como fazer bolo sem farinha
Para fazer bolo sem farinha vamos precisar de maisena, açúcar e ovos. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo sem farinha, seguindo a sequência de adição e preparo. em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com maisena, e levar o bolo sem farinha para assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar numa travessa, e saborear cada fatia gostosa desse incrível bolo sem farinha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo sem farinha
- 2 xícaras(chá) de maisena
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 5 ovos
*essa receita não leva fermento em pó.
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos e bata bem até dobrar de volume. Adicione o açúcar e bata por mais 2 minutos.
- Acrescente a maisena peneirada e misture levemente com movimentos de baixo para cima para deixar a massa aerada.
- Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com maisena e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo sem farinha!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.