Cuscuz paulista de tabuleiro muito fácil de preparar e bem recheado, que todos vão amar

Surpreenda a todos com esse cuscuz paulista de tabuleiro sensacional, que pode ser servido em um lanche da tarde ou até mesmo na ceia de natal e em diversas ocasiões chiques. É um prato que é difícil alguém não gostar. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse cuscuz paulista de tabuleiro ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é uma perdição!?

Como fazer cuscuz paulista de tabuleiro

Preparar o cuscuz paulista de tabuleiro é simples, primeiro comece fazendo um refogado com os temperos e legumes. Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado, o caldo do cozimento do frango e misture tudo muito bem. Na sequência, agregue a farinha de milho flocada aos poucos e misturando sem parar. Por fim, transfira esse cuscuz para um tabuleiro untado com óleo, cubra com plástico em contato e depois decore com azeitonas picadas e tomates cerejas cortados ao meio. E então, se esbalde com esse cuscuz paulista de tabuleiro que é divino e fará o maior sucesso!

Ingredientes da receita de cuscuz paulista de tabuleiro

• 1/2 cebola
• 3 tomates
• 1 fio generoso de azeite
• 400g de frango cozido e desfiado
• 1 latinha de dueto (metade ervilha e metade milho)
• 3 latinhas de água ou a água do cozimento do frango (medir com a latinha do dueto)
• 1 tablete de caldo de galinha
• Pimenta do reino, óleo, cheiro verde e azeitonas (a gosto)
• 2 colheres (café) de sal
• 3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada
• ½ sachê de molho pronto
• 3 ovos cozidos
• 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 4 dentes de alho
• ½ pimentão

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque o azeite e a cebola picada, misture e deixe dourar levemente.
2. Adicione o tomate picado e o pimentão picadinho, misture e deixe o tomate murchar um pouco.
3. Junte o frango cozido, já com sal e desfiado e misture bem.
4. Acrescente o dueto e misture mais um pouco.
5. Coloque a água do cozimento do frango e misture mais uma vez.
6. Agregue o tablete de caldo de galinha e o sal e misture bastante.
7. Adicione a pimenta do reino e o molho pronto e misture.
8. Verifique o sal e se necessário coloque mais e deixe cozinhar por uns minutos.
9. Acrescente a farinha de milho flocada aos poucos e misture sem parar.
10. Coloque o cheiro verde picadinho e as azeitonas picadas e misture.
11. Junte os ovos cozidos picados e misture delicadamente, desligue o fogo e transfira esse cuscuz para um tabuleiro (assadeira) untada com óleo e espalhe bem apertando.
12. Cubra com plástico em contato e decore com tomates cerejas cortados ao meio e azeitonas picadas.
13. E então, sirva essa lindeza e gostosura de cuscuz paulista de tabuleiro saborosíssimo!

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