Essa sobremesa é tão fácil e deliciosa, o cuscuz de tapioca não vai ao forno e tem uma cremosidade e um sabor incrível. Uma receita diferente, basta misturar todos os ingredientes, levar para gelar e apreciar esse delicioso cuscuz do canal Nandu Andradade. Confira abaixo o como preparar essa sobremesa para o seu arraiá.
Como fazer cuscuz de tapioca
Para preparar o cuscuz de tapioca vamos precisar de leite, água, tapioca granulada, açúcar, coco ralado, leite de coco e leite condensado. Em uma travessa misture todos os ingredientes com exceção do leite condensado. Após tudo muito bem misturado leve a geladeira até ficar consistente. Finalize com leite condensado e coco ralado. Agora é só degustar essa iguaria junina.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de cuscuz de tapioca
- 1 litro de leite
- 500g de tapioca granulada
- 1½ xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de água (480ml)
- 1 pitada de sal (opcional)
- 100g de coco ralado
- 200ml de leite de coco
- Leite condensado a gosto
Modo de preparo
- Em uma travessa adicione a tapioca granulada, o açúcar, o coco ralado, uma pitada de sal misturando sempre a cada adição.
- Em seguida adicione o leite, a água e o leite de coco.
- Misture delicadamente por 3 minutos.
- Deixe descansar por 5 minutos e misture novamente por mais 2 minutinhos.
- Cubra o cuscuz com plástico filme e leve para a geladeira até adquirir consistência.
- Quando estiver firme, cubra com uma camada de leite condensado e finalize com coco ralado para decorar.
- Prontinho aproveite dessa deliciosa receita junina de cuscuz de tapioca.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais