Cupim na air fryer super suculento macio e muito prático que dá para fazer em qualquer dia da semana

Gente do céu, que carne é essa? Esse cupim na air fryer fica incrível, bem assado dos dois lados, bem molinho que a faca desliza na hora de cortar e fica muito gostoso. Siga agora mesmo o passo a passo desse cupim ensinado pelo canal da Júlia Nakaya que é espetacular e o sucesso é garantido!

Como fazer cupim na air fryer

Preparar o cupim na air fryer é simples. O modo de preparo do cupim na air fryer é fácil, primeiro vamos temperar o cupim com sal grosso e chimichurri. Em seguida, iremos colocá-lo na air fryer a 200ºC por aproximadamente 45 minutos. Na sequência, vamos abrir de vez em quando para virar a carne para assar de ambos os lados por completo. Por último, iremos preparar o vinagrete, em um recipiente, cortar a cebola, o tomate, a cebolinha a salsinha em pedacinhos pequenininhos e temperá-los com sal, azeite, vinagre e pimenta do reino. E então, vamos experimentar esse cupim na air fryer magnífico com esse vinagrete especial e perceber que nunca mais vai preparar cupim no forno convencional ou na panela de pressão!

Ingredientes da receita de cupim na air fryer

Para a carne

• 1 kg  e 350g de carne de vaca gorda
• 1 colher (sopa) rasa de sal grosso
• 1 colher (sopa) rasa de chimichurri

Para o vinagrete

• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 3 talos de cebolinha
• 3 talos de salsa
• Sal, pimenta do reino, vinagre e azeite (a gosto)

Modo de preparo

Do cupim

1. Em uma tigela, coloque as duas tiras de cupim.
2. Em um recipiente, coloque o sal grosso e o chimichurri e misture bem.
3. Despeje esse tempero por cima das 2 tiras de cupim na tigela e massageie super bem para o tempero incorporar bem.
4. Pegue uma tigela quadrada, vire com o fundo para cima, coloque o papel manteiga e 2 camadas de  papel alumínio, retire a tigela e arrume a borda deixando o formato da tigela.
5. Coloque as tiras de cupim temperadas dentro e leve ao cesto da air fryer já pré-aquecido a 200ºC por 45 minutos.

Do vinagrete

1. Corte o tomate ao meio, retire a parte branca de cima e corte-o em pedacinhos bem pequenininho.
2. Corte a  cebola da mesma forma.
3. Corte a cebolinha e salsinha bem picadinha.
4. Coloque todos esses ingredientes em uma tigela, acrescente o sal, a pimenta do reino, o azeite e o vinagre.
5. Abra a air fryer, vire as tiras de cupim para que asse por completo.
6. Quando faltar 5 minutos, vire as tiras novamente para assar mais do outro lado.
7. E então, retire da air fryer, sirva acompanhado do vinagrete e se delicie com essa maravilha de cupim na air fryer que é divino e aposto que todos vão adorar e pedir bis!

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