Cuca doce de padaria com farofa e recheio um lanche delicioso para sua tarde

A cuca doce é uma receita tradicional alemã, feita com uma massa de bolo alemão, o recheio que você desejar e coberta com uma farofa maravilhosa. Você pode fazer para servir em qualquer ocasião e também para ganhar uma renda extra e, com certeza, todos irão amar. Não perca tempo e experimente a cuca hoje mesmo!

Como fazer cuca doce

Para fazer a cuca doce, o primeiro passo é preparar a massa. Para isso, vamos colocar todos os ingredientes da massa em uma batedeira e bateremos bem. Em seguida, vamos deixar a massa descansar por 30 minutos. Depois vamos colocar a massa em uma forma untada, cobrir com um pano e deixar crescer novamente. Depois de crescida, vamos distribuir colheradas do recheio, que pode ser um creme ou frutas picadas, formando fileiras por toda a massa, jogaremos a farofa por cima e levaremos para assar em forno pré-aquecido à 220°C até dourar. Confira logo abaixo  todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de cuca!

Ingredientes da receita de cuca doce

Para a massa

• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 ovos médios
• 1 xícara (chá) açúcar
• 1 pitada de sal
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 10g de fermento biológico seco
• 1 e 1/4 de xícara de água morna (aproximadamente)

Para o recheio

• Frutas frescas (como uvas fescas e banana em rodelas) ou
• Creme de confeiteiro, doce de leite ou goiabada

Para a farofa

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• canela em pó (a gosto)

Modo de preparo

Da massa

1. Coloque em uma batedeira (com batedor de massas médias), 1 colher (sopa) de margarina, 2 colheres (sopa) de óleo, 2 ovos médios, 1 xícara (chá) açúcar, 1 pitada de sal, 4 xícaras (chá) de farinha de trigo, 10g de fermento biológico seco instantâneo e água morna até obter uma massa que desgrude da bacia.
2. Quanto mais bater, mais a cuca vai ficar fofinha.
3. Cubra a bacia com um pano e deixe a massa crescer 30 minutos, aproximadamente.
4. Coloque a massa em uma forma untada, cubra com um pano e deixe crescer novamente.
5. Depois distribua colheradas do recheio escolhido ou espalhe a fruta escolhida formando fileiras por toda massa.
6. Em seguida, jogue a farofa por cima e leve para assar em forno pré-aquecido à 220°C até dourar (aproximadamente 45 minutos).

Da farofa

1. Misture em uma tigela, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (sopa) de óleo, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo, 4 colheres (sopa) de açúcar e canela em pó a gosto, até formar uma farofa.
2. Rendimento: 2 formas de pão número 3

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Receita de bolo simples da vovó todo feito no liquidificador é só bater e levar ao forno
3 receitas de empada doce deliciosas a sobremesa perfeita para o final de semana
Torta de Bis com creme e sorvete uma sobremesa rápida e prática para seu fim de semana
Torta gelada de bombom em 3 camadas uma sobremesa que vai surpreender sua família
Pudim de leite em pó uma sobremesa rápida e perfeita para o seu final de semana