A cuca de farofa fica bem fofinha, o preparo é bem prático e rápido de ser feito, e com certeza é uma ótima opção para o lanche da tarde ou café da manhã. Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar essa delicia.
Como fazer cuca de farofa
Vamos começar colocando em uma batedeira, os ovos, a margarina, o leite, o açúcar, bata bem e acrescente o trigo, bata mais um pouquinho, por último adicione o fermento para bolo, mexa com uma espátula. Vamos preparar a farofa, coloque em uma tigela, a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, a canela em pó e mexa bem até ficar soltinho. O próximo passo é colocar a massa em uma forma untada e adicione a farofa por cima, e para finalizar, leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer essa receitinha deliciosa de cuca de farofa.
Ingredientes da receita de cuca de farofa
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos médios
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento para bolo
Para a farofa
- ½ xícara (chá) de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- ½ colher (sopa) de canela em pó
Para decorar
- Castanhas quebradas grosseiramente
Modo de Preparo:
- Coloque em uma batedeira, 3 ovos médios, 3 colheres (sopa) de margarina, 1 xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de açúcar, bata bem e adicione 3 xícaras (chá) de trigo, bata mais um pouco e por último acrescente 1 colher (sopa) de fermento para bolo, mexa bem com uma espátula.
- Transfira a massa para uma forma untada e adicione por cima a farofa
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
- Tire do forno e coloque algumas castanhas por cima, para decorar e deixar sua cuca de farofa ainda mais gostosa.
Farofa:
- Coloque em uma tigela ½ xícara (chá) de trigo, ½ xícara (chá) de açúcar e 2 colheres (sopa) de margarina, ½ colher (sopa) de canela em pó (opcional) em seguida mexa bem até ficar soltinha.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais