Amendoim doce crocante igual vendido em pacotinho no supermercado muito econômico

Amendoim Doce
Amendoim doce crocante

Gosta de amendoim doce mas não tem ideia de como fazer? Então essa receita é pra você! Essa receita é mais fácil de fazer do que imagina e o resultado é um docinho mais saboroso que aquele que é vendido no supermercado em pacotinhos. Além disso, rende muito mais.

Como fazer amendoim doce crocante

Fazer amendoim doce é muito fácil. Basicamente é só colocar tudo em uma panela de fundo grosso, levar ao fogo, esperar a água secar e o açúcar grudar no amendoim. Depois espalhar em uma forma para esfriar. Viu como é fácil?

Confira abaixo o passo a passo e os ingredientes para fazer a receita de amendoim doce crocante

Ingredientes da receita de amendoim doce

  • 4 xícaras de amendoim cru com pele
  • 4 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de água

Modo de preparo:

  1. Em uma panela grande e grossa, coloque todos os ingredientes e misture bem.
  2. Leve ao fogo alto mexendo sempre. Logo vai começar a borbulhar e a água começar a secar, continue mexendo o tempo todo para não queimar.
  3. Assim que ficar açucarado, baixe o fogo e va mexendo até o açúcar derreter e grudar completamente em todo amendoim.
  4. Despeje esse amendoim em uma forma e espalhe bem. Espere esfriar. O amendoim ficará bem soltinho.

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