Cuca de Banana com Farofa: crocante, deliciosa e fácil de fazer

A Cuca de Banana com Farofa é uma receita deliciosa, fácil de preparar e que toda a família vai adorar.

Ela é feita com uma camada de massa, coberta com banana nanica fatiada e farofa doce. Não perca!

Como Fazer Cuca de Banana com Farofa

Para fazer a cuca de banana com farofa, basta fazer uma massa, à mão mesmo, com ovos, leite, margarina, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.

Por cima dessa massa, vamos colocar bananas nanicas fatiadas ao meio, no sentido do comprimento.

Para completar a cuca de banana com farofa, faremos uma farofa com margarina, açúcar, farinha de trigo e canela em pó para salpicar as bananas.

O resultado final é uma cuca de banana maravilhosa, que vai deixar toda a família com água na boca. Experimente!

Autor: Caroline Donatelli
Tipo: Bolos e Tortas
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de fogo: 35 minutos
Tempo total: 55 minutos
Rendimento: 12 porções
Calorias: 160 kcal

Ingredientes da Receita de Cuca de Banana com Farofa

Para a Massa

• 2 ovos
• ½ xícara de leite
• 1 e ½ colher de sopa de margarina
• ¾ de xícara de açúcar
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• 5 bananas nanicas

Para a Farofa

• 3 colheres rasas de sopas de margarina
• ½ xícara de açúcar
• ¾ de xícara de farinha de trigo
• canela em pó (a gosto)

*xícara de 200ml

Modo de Preparo

Da Massa

1. Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar.
2. Adicione o leite e a margarina e misture.
3. Acrescente a farinha de trigo e, em seguida, o fermento em pó e misture.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Cubra com a banana nanica cortada ao meio, no sentido do comprimento.
6. Coloque a farofa por cima da banana.
7. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.

Da Farofa

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, com as mãos, até obter uma farofa.

Se você gosta de banana, não perca o nosso delicioso Bolo de Banana Simples de Liquidificador.