Creme de tapioca macio e refrescante com gostinho de coco, uma sobremesa gelada incrível

Essa sobremesa de creme de tapioca é irresistível. É feita em minutos, econômica, rende bem e aposto que todos irão amar e pedir bis. Coberta com coco ralado que deixará essa receita ainda mais saborosa. Não pense duas vezes e se encante preparando esse creme de tapioca ensinado pelo canal da Carla Tataro que é imperdível e espetacular!

Como fazer creme de tapioca

Já imaginou preparar um creme de tapioca sensacional e cremosão? Então, vamos lá, em uma panela, em fogo alto, vamos ferver o leite. Em seguida, iremos desligar o fogo, adicionar a tapioca granulada, misturar e deixar de molho por 15 minutos. Na sequência, vamos acrescentar o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado em flocos e misturar até homogeneizar. Por último, iremos despejar essa mistura em uma travessa, tampar e levar à geladeira por no mínimo 6 horas. E então, vamos retirar da geladeira e cobrir com coco ralado e chamar toda a turma para se deliciarem com esse creme de tapioca especial demais!

Ingredientes da receita de creme de tapioca

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidrinho de leite de coco
• 100g de coco ralado (para creme e cobertura)
• 400ml de leite
• 1 xícara (chá) de tapioca granulada

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque o leite e deixe ferver.
2. Desligue o fogo, adicione a tapioca granulada, misture e deixe de molho por 15 minutos.
3. Acrescente o leite condensado, o leite de coco, o coco ralado em flocos e misture até homogeneizar.
4. Despeje essa mistura em uma travessa, tampe e leve à geladeira por no mínimo 6 horas.
5. Retire da geladeira e cubra com coco ralado e então saboreie esse creme de tapioca super refrescante e cremoso!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.