Creme de milho vapt-vupt maravilhoso rápido e fácil de fazer

O milho é um ingrediente versátil na cozinha, podendo ser consumido puro, cozido ou assado, utilizado em receitas tanto de pratos salgados como nos pratos doces. Além disso, é um alimento saudável, muito nutritivo e seu consumo ajuda a eliminar toxinas do organismo.

Uma forma fácil e saborosa de utilizá-lo é no preparo do creme de milho, que pode ser consumido puro, como prato principal, ou como acompanhamento de lanches e refeições.

Como fazer creme de milho

Para fazer essa receita, vamos começar batendo o milho no liquidificador, em seguida vamos dissolver o amido de milho no leite e colocar no liquidificar batendo mais um pouco. O próximo passo é peneirar a mistura para retirar as casquinhas do milho. Vamos dourar um pouco o alho, acrescentar a mistura e deixar engrossar um pouco e para finalizar vamos acrescentar o creme de leite e mexer por mais 2 minutos. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse creme de milho.

Ingredientes da receita de creme de milho:

1 lata de creme de leite com soro
1 medida (de lata de creme de leite) de leite integral
1 colher (sopa) de amido de milho
1 lata de milho
1 fio de óleo
Alho a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque 1 lata de milho no liquidificador e bata bem.
Dissolva 1 colher (sopa) de amido de milho no leite, acrescente o milho no liquidificar e bata um pouco mais
Peneire a mistura para retirar as casquinhas do milho
Coloque o alho em uma panela e doure um pouco, acrescente a mistura, e deixe engrossar um pouco
Por último acrescente 1 lata de creme de leite, mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo
Prontinho agora é só saborear esse delicioso creme de milho.