Acompanhamentos

Creme de milho simples e fácil perfeito para acompanhar carnes brancas no almoço ou jantar

Esse creme de milho é bem fácil de preparar e fica sensacional, perfeito para acompanhar carnes brancas no almoço ou jantar

creme de milho – Créditos Canal Receitas Da Cris

O creme de milho é uma receita muito importante de se saber fazer, porque além de ser extremamente saboroso, é um excelente acompanhamento e vai bem com diversos outros pratos, sendo uma opção muito versátil para suas refeições. O preparo é super simples e o resultado é de dar água na boca!

Como fazer creme de milho

Para fazer essa maravilhosa receita de creme de milho é muito fácil e prático, em poucos minutos nossa receita estará pronta. para começar, precisaremos dos seguintes ingredientes: milho-verde, leite, sal, amido de milho, manteiga, alho e pimenta-do-reino. Para o primeiro passo do nosso preparo, vamos adicionar no liquidificador metade do milho-verde, leite, sal e amido de milho, e então batemos muito bem até homogeneizar. Agora despejamos tudo em uma panela com alho e manteiga. Nesse momento, também adicionamos mais milho e temperamos com pimenta-do-reino. Feito isso, agora é só mexer bem, em fogo médio, até engrossar. O resultado dessa receita é impressionante! 

Ingredientes da receita de creme de milho

  • 2 latas de milho-verde
  • ½ litro de leite
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 dentes de alho picados
  • pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bata 1 lata de milho-verde, o leite, o sal e o amido de milho.
  2. Em uma panela, refogue o alho na manteiga.
  3. Quando o alho dourar, despeje na panela o conteúdo do liquidificador.
  4. Junte à panela a outra lata de milho.
  5. Tempere com pimenta-do-reino a gosto e ajuste o sal.
  6. Mexa até engrossar.
  7. Desligue o fogo e sirva-se com seu espetacular creme de milho!

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