Seja no churrasco ou em outras refeições em família, um bom creme de alho sempre acaba fazendo sucesso! Pensando nisso, preparamos essa super receita de creme de alho que fica um verdadeiro espetáculo. Todos vão adorar e vão te implorar para passar a receita!
O preparo desse delicioso creme é bem simples e descomplicado, como você verá. Antes de tudo, vamos aos ingredientes: para essa receita, precisaremos de leite, suco de limão, alho, óleo, cheiro-verde, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto. Vamos começar batendo o alho, o leite e o suco de limão no liquidificador. Assim que estiver bem homogêneo, adicionamos o óleo em fios, sem parar de bater, até começar a engrossar. Quando chegar ao ponto, transfira para uma tigela e tempere com cheiro-verde, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto. Recomendamos servir gelado!
Dica: para evitar que seu creme de alho fique com um sabor muito agressivo, antes de bater, corte o dente de alho ao meio, em sentido lateral, e tire seu germe, aquele “miolo”, geralmente verde ou amarelado.
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