O creme belga é também conhecido como creme branco e é inspirado no creme de confeiteiro ou creme pâtisserie. É muito utilizado na confeitaria em vários tipos de sobremesa e como recheio de bolos. E além de tudo é extremamente saboroso e vale a pena você conferir o passo a passo e fazer hoje mesmo!
Para fazer a receita, vamos precisar de gemas peneiradas, maisena, leite condensado, leite, creme de leite e essência de baunilha. Vamos levar todos os ingredientes ao fogo baixo, exceto o creme de leite e a baunilha que serão misturados por último, assim que o creme engrossar. Vamos transferir para uma travessa, cobrir o creme belga, com plástico filme (isso evita que se forme uma película ao esfriar). Depois que estiver frio é só utilizar o creme belga mais delicioso que você já comeu! Você vai amar essa gostosura!
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