Se você não faz ideia de como abrir um coco seco nem como tirar coco da casca de um modo simples e prática, hoje nós vamos te ensinar isso. É certo que muitas pessoas têm medo dessa tarefa, por não se sentirem seguras ao manusear facas na tentativa de tirar a casca do coco – inclusive, essa técnica não é recomendada. Mas com essa dica de como tirar coco da casca do Canal PASSE ADIANTE, sua vida será extremamente facilitada. Confira!
Como tirar coco da casca
Para te ensinar como tirar coco da casca, precisaremos de alguns itens que são bem comuns e que podem ser conseguidos ou adaptados sem dificuldade para essa tarefa. Estamos falando de chaira, pano, martelo, e colher. Colocar essa dica de como tirar coco da casca em prática é extremamente simples! Primeiro, furamos o coco seco e tiramos a água. Em seguida, espetamos a chaira no furo do coco e colocamos sobre a chama do fogão. Assim que rachar, colocamos sobre um pano e batemos com um martelo para quebrar. Soltamos a casca do coco e então tiramos a película.
Confira outras receitas:
Ingredientes da dica de como tirar coco da casca
- 1 afiador de facas do tipo chaira (ou outro espeto)
- 1 pano
- 1 martelo
- 1 colher
Modo de preparo
- Fure o coco e retire a água do seu interior, reservando para tomar, usar em sucos ou como preferir.
- Espete o coco com um afiador de facas ou outro tipo de espeto que deixe o coco estável.
- Ligue a chama do fogão e coloque o coco diretamente sobre a chama, deixando aquecer cerca de 15 segundos em cada local.
- Quando começar ele der alguns estalos, começar a rachar e você sentir que a massa está se soltando da casca, desligue o fogo.
- Com cuidado, segure o coco com um pano e dê batidinhas com um martelo até que ele rache ao meio.
- Quebre o coco em partes menores e solte a casca do coco. Se necessário, use uma colher ou faca sem ponta como alavanca.
- Retire a película em seguida com uma faca e aí é só usar o resultado dessa incrível técnica de como tirar coco da casca que você acabou de aprender!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.