Como fazer um pavê delicioso para servir como sobremesa de natal

O pavê delicioso, nada mais é do que uma sobremesa clássica que nunca sai de moda, apreciada por muita gente e sempre está presente para ser servida após um almoço ou jantar. Além disso é perfeito para qualquer ocasião especial. Siga o passo a passo, faça, e surpreenda-se, é divino!

Como fazer pavê delicioso

Para fazer pavê delicioso vamos precisar para o creme, de biscoito maisena, água filtrada, suco de limão e leite condensado. Para a ganache iremos precisar de creme de leite e chocolate ½ amargo. Para decorar vamos utilizar raspas de limão. Primeiramente iremos colocar numa tigela o leite condensado, o suco do limão e a água filtrada, vamos misturar bem para homogeneizar. Para dar sequência na receita teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de pavê delicioso

Para o creme

• 36 biscoitos maisena
• 1 xícara(chá) de água filtrada
• 1 xícara(chá) de suco de limão
• 3 caixinhas de leite condensado

Para a ganache

• 2 colheres(sopa) rasas de creme de leite
• 25 gramas de chocolate ½ amargo
• Raspas de limão para decorar

Modo de preparo

Do creme

1. Numa tigela coloque o leite condensado, o suco de limão, a água filtrada e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione o biscoito maisena grosseiramente picado e mexa delicadamente para incorporar.
3. Despeje essa mistura num refratário oval (25 cm x 17 cm) e leve para gelar por 8 horas.

Da ganache

1. Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 15 em 15 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante.
2. Disponha numa saquinho de confeitar, corte a pontinha e desenhe linhas sobre o creme no refratário, para obter um quadriculado de linhas de ganache.
3. Decore com raspas de limão e sirva essa maravilha de pavê delicioso!

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