Como fazer pudim de pão com os pães que sobraram de ontem na sua casa

Essa receita de pudim de pão une o útil ao agradável. Preparar uma sobremesa saborosa usando pães amanhecido que certamente iriam para o lixo. Uma deliciosa receita preparada de forma fácil e prática, e o melhor e de tudo econômica. Confira o modo de preparo dessa gostosura do canal Gabriel Freitas e arrase nessa sobremesa.

Como fazer pudim de pão

Para o preparo desse pudim de pão você vai precisar de água, açúcar, pão amanhecido, leite condensado, leite em pó, leite, ovos e essência de baunilha. Faça a calda e espalhe em uma forma de furo central. No liquidificador bata os ingredientes do pudim e despeje na forma com o caramelo. Após 70 minutos em banho-maria você terá um pudim delicioso. É só gelar e saborear.

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para o caramelo

• ½ xícara(chá) de água
• 1 xícara(chá) de açúcar

Para o pudim

• 3 pães franceses amanhecido
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 xícara(chá) de leite em pó
• 700 ml de leite
• 3 ovos
• ½ colher(sopa) de essência de baunilha

Modo de preparo

Do caramelo

1. Adicione o açúcar em uma panela e leve ao fogo até derreter por completo.
2. Em seguida acrescente a água aos poucos e siga cozinhando até que o caramelo derreta e você tenha uma calda dourada e brilhante.
3. Despeje o caramelo em uma forma de furo central espalhando pelos fundos e laterais da forma.
4. Reserve.

Do pudim

1. Adicione no liquidificador os ovos, leite, a baunilha, leite em pó, o leite condensado e bata por 2 minutos.
2. Junte os pães picados e bata por mais 2 minutos para uniformizar.
3. Passe a mistura para a forma previamente caramelizada e leve para o forno em banho-maria.
4. Forno pré-aquecido á 180° por cerca de 70 minutos.
5. Após cozido retire o seu pudim de pão do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente.
6. Deixe gelar por 2 horas e em seguida desenforme.
7. Seu pudim de pão amanhecido está pronto para ser servido e degustado.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.