Se você procura uma opção saborosa, livre de glúten e fácil de preparar, essa receita de pãozinho de polvilho saudável do canal Cleo Alves é a escolha ideal. Siga o passo a passo e faça o melhor pãozinho de polvilho da sua vida!
Como Fazer Pãozinho de Polvilho Saudável:
Para essa receita, vamos usar ingredientes simples como mussarela ralada, polvilho, água morna, flocão de arroz, queijo parmesão ralado, óleo e sal. Primeiro, misturamos os ingredientes secos numa tigela, garantindo que fiquem bem incorporados. Depois, adicionamos os queijos e o óleo, misturando novamente para garantir uma boa distribuição. Em seguida, vamos adicionando a água morna aos poucos, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea, que não grude nas mãos. Modelamos os pãezinhos, colocamos numa assadeira e levamos ao forno.
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Ingredientes da Receita de Pãozinho de Polvilho Saudável:
- 100 gramas de mussarela ralada
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce ou azedo
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 xícara (chá) de flocão de arroz
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 50 ml de óleo
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- Numa tigela, misture o polvilho, o flocão de arroz e o sal.
- Adicione a mussarela, o queijo parmesão ralado e o óleo, misturando bem.
- Acrescente a água morna aos poucos, amassando até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
- Modele os pãezinhos e disponha-os numa assadeira untada e polvilhada com maisena.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
Finalização:
Retire do forno e saboreie esses deliciosos pãezinhos de polvilho saudáveis, perfeitos para um lanche leve e nutritivo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais