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Como fazer maria mole caseira com coco muito gostosa que derrete na boca

Faça essa receita de maria mole caseira e veja como é fácil preparar uma sobremesa deliciosa em casa!

maria mole caseira – Canal Chef Léo Oliveira

Já pensou em uma maria mole super cremosa, que simplesmente derrete na boca, e feita só com três ingredientes? Parece mentira, mas essa receita é assim mesmo! Confira o passo a passo dessa delícia e se prepare para fazer a maria mole caseira mais gostosa que você já provou.

Como fazer maria mole caseira

Para preparar a maria mole caseira, vamos precisar apenas de açúcar, gelatina incolor sem sabor e água. Primeiro, aquecemos a água e dissolvemos a gelatina sem deixar ferver. Em seguida, batemos essa mistura com o açúcar até formar um creme bem volumoso, tipo chantilly. Depois, moldamos a maria mole como preferir, sobre coco ralado, e deixamos secar em temperatura ambiente. Uma receita prática e que vai surpreender todo mundo!

Ingredientes da receita de maria mole caseira

  • 450 gramas de açúcar
  • 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
  • 300 ml de água
  • Coco ralado para polvilhar (quantidade a gosto)

Modo de preparo

  1. Numa panela, coloque a água e a gelatina incolor. Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo até a gelatina dissolver por completo.
  2. Atenção: não deixe a mistura ferver, apenas aqueça por cerca de 30 segundos, pois se ferver, a gelatina perde o poder de firmar a receita.
  3. Transfira essa mistura para a tigela da batedeira, acrescente o açúcar e bata em velocidade alta por aproximadamente 6 a 10 minutos, até que o creme fique espesso e pareça um chantilly bem cremoso.
  4. Coloque esse creme em um saco de confeitar com bico pitanga e modele porções sobre uma assadeira coberta com bastante coco ralado, formando pequenos “e”s ou no formato que preferir.
  5. Depois de moldar todas as porções, polvilhe mais coco ralado por cima e deixe secar em temperatura ambiente até que fiquem firmes.
  6. Quando estiverem secas, empane cada maria mole novamente no coco ralado para dar aquele toque final.

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