Como fazer hot dog coreano que é a sensação do momento na internet
Aprenda com essa receita fácil e prática, a preparar um clássico coreano que conquistou paladares em todo o mundo, faça hot dog coreano, é surreal!
Como fazer hot dog coreano que é a sensação do momento na internet 5
O hot dog coreano, é uma delícia com um preparo diferenciado do tradicional hot dog pois leva uma massa crocante e irresistível na receita. Confira essa versão saborosa que o canal Leodenice Camargo nos apresenta e faça, você vai gostar tanto que irá repetir a dose toda semana, é divina!
Como fazer hot dog coreano
Para fazer hot dog coreano iremos precisar para o recheio de mussarela e salsichas. Para a massa vamos precisar de 1 ovo, leite, farinha de trigo, açúcar e sal. Para o empanamento iremos utilizar farinha panko. Primeiramente iremos montar os hot dog no palito de churrasco, seguindo as instruções de preparo. Para dar continuidade nessa receita teremos que seguir as orientações do passo a passo do restante do preparo até o empanamento e finalização para que o resultado final seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com esse lindo hot dog coreano!
Corte as salsichas em pequenos cubos e a mussarela em cubos do mesmo tamanho e espessura dos cubos de salsichas.
Intercale no palito de churrasco, um cubo de salsicha e um cubo de mussarela, totalizando 4 cubos de cada, mas o último cubo tem de ser de salsicha.
Repita o processo com o restante de mussarela e salsicha, e por uma questão de estética, remova as pontinhas dos cubinhos de mussarela para ficar uniforme e equivalente à espessura da salsicha.
Reserve.
Da massa
Numa tigela coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o ovo, o leite, e misture muito bem com um fouet para homogeneizar os ingredientes.
Disponha a massa num copo comprido, de preferência um pouco maior que a montagem de salsicha + mussarela.
Mergulhe o hot dog no palito dentro do copo com a massa até envolver totalmente e mexa levemente para vedar os cantinhos.
Deixe escorrer o excesso de massa e empane imediatamente na farinha panko disposta numa travessa.
Repita esse processo com o restante dos hot dog montados no palito, e frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de todos os lados.
Retire do fogo, remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
E o hot dog coreano mais incrível do mundo ficou pronto!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.