Como fazer essa sobremesa de banana caramelada aproveitando as bananas que sobraram na sua fruteira

A sobremesa de banana caramelizada é o tipo de sobremesa que conquista na primeira colherada. Um creme suave que derrete na boca, coberto por um maravilhoso caramelo de banana. Essa sobremesa é diferente de tudo que você já viu, Com certeza ela vai agradar a todos e o melhor você nunca mais vai jogar banana madura fora.

Como fazer sobremesa de banana

Para fazer a sobremesa de banana os ingredientes usados serão banana, açúcar, água, leite condensado, leite e maisena. Primeiro derreta o açúcar com a água, em seguida incorpore a banana e mexa bem. Misture os ingredientes do creme e leve ao fogo até atingir o ponto. Despeje em uma tigela de sobremesa e por cima coloque as bananas caramelizadas. Deixe gelar por pelo menos 4 horas e pronto, você tem uma sobremesa de banana saborosa e diferente de tudo que você já fez com banana.

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

Para o caramelo

• 8 bananas cortadas em rodelas
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água

Para o creme

• 1 caixinha de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de maisena

Modo de preparo

1. Comece derretendo o açúcar do caramelo até que esteja dourado.
2. Então adicione a água com cuidado para não respingar.
3. Siga com o cozimento até que o açúcar derreta novamente e o caramelo esteja mais espesso.
4. Coloque as bananas em rodelas e misture delicadamente.
5. Quando ferver desligue o fogo e reserve.
6. Para o creme coloque o leite condensado em uma panela e adicione a maisena, misturando bem até dissolver.
7. Acrescente o leite e leve ao fogo mexendo sem parar.
8. Quando o creme começar a ferver, conte 2 minutos e então desligue o fogo.
9. Despeje o creme em um refratário de sobremesa, nivele com uma espátula.
10. Cubra com a banana caramelizada e leve para geladeira.
11. Após 4 horas de geladeira sirva e aproveite cada colherada dessa maravilhosa sobremesa de banana.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.