Como fazer churrasco de acém gastando bem pouco o preparo é simples e o resultado delicioso

Esse churrasco de acém é delicioso e bem simples de preparar, com certeza todos irão amar

churrasco de acém – Créditos Canal Tv Churrasco

Essa receita de churrasco de acém é para provar que não existe carne de primeira ou de segunda, mas formas adequadas de preparar cada corte. Por isso, hoje você aprenderá a fazer um churrasco de acém, cujo resultado é de dar água na boca, e tudo isso gastando bem menos do que com outros cortes.

Como fazer churrasco de acém

Para fazer esse incrível churrasco, é muito simples e prático. Primeiro, vamos utilizar uma peça não muito grande de acém. Então vamos colocar a peça sobre uma tábua e cortá-la ao meio, em sentido contrário ao da fibras. Inclusive, aqui vai uma dica importante: sempre evite fazer cortes paralelos à fibra da carne. Depois de cortada a peça, vamos colocá-la no espeto, também com a fibra da carne perpendicular ao espeto, regá-la com azeite e depois passar sal grosso. Então, levamos à churrasqueira e deixamos assar bem de todos os lados. Agora é só cortar e saborear esse maravilhoso churrasco!

Ingredientes da receita de churrasco de acém

1 peça de acém de aproximadamente 2kg
azeite q. b.
sal grosso q. b.

Modo de preparo

Corte a peça de acém ao meio, em sentido contrário ao das fibras da carne.
Coloque os dois pedaços de acém em um espeto duplo para churrasco, com a fibra perpendicular ao espeto.
Besunte a peça com azeite e espalhe sal grosso sobre toda a sua superfície.
Leve o espeto à churrasqueira, até dourar bem de todos os lados.
Retire o excesso de sal e corte a carne no espeto.
Agora é só saborear essa maravilha de churrasco de acém!

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