Como fazer capeletti de frango com molho rosé para o almoço

Preparar um almoço ou jantar delicioso e prático pode ser difícil, mas com a receita de Capeletti de Frango com Molho Rosé, você terá uma opção saborosa e fácil de preparar. Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que você quer fazer algo rápido e ao mesmo tempo saboroso, sem abrir mão da qualidade. Confira logo abaixo como fazer esse prato delicioso de capeletti de frango com molho rosé que o canal Dany Padilha nos trouxe.

Como fazer capeletti de frango com molho rosé

Para essa deliciosa receita de Capeletti de Frango com Molho Rosé, vamos usar azeite, alho, frango picado, molho de tomate, creme de leite, pimenta-do-reino, noz-moscada, tempero pronto, açúcar, água e capeletti de frango. Cozinhe o macarrão em água fervente por 5 minutos. Refogue o alho e o frango picado, acrescente os demais ingredientes do molho rosé e deixe reduzir. Em uma travessa, coloque o capeletti de frango já cozido e cubra com o molho rosé. Prontinho, seu capeletti de frango maravilhoso já pode ser servido.

Ingredientes da receita de capeletti de frango

Para o macarrão:

• 1 pacote de macarrão capeletti de frango
• 400ml de água para cozimento do macarrão

Para o molho:

• 1 fio de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 200g de peito de frango picadinho ou desfiado
• 1 sachê de molho de tomate
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Pimenta-do-reino a gosto
• Noz-moscada a gosto
• Tempero pronto já com sal ou sal a gosto
• Uma pitada de açúcar

Modo de preparo

1. Cozinhando o Capeletti:
   • Em uma panela com água fervente, adicione o macarrão capeletti e cozinhe por 5 minutos.
   • O macarrão capeletti é uma massa pré-cozida, por isso o seu cozimento deve ser bem rápido.
   • Após o cozimento, escorra a água do macarrão e reserve.
2. Preparando o Molho Rosé:
   • Em uma panela, refogue o alho no azeite.
   • Acrescente o frango picadinho e cozinhe até que o frango comece a dourar.
   • Tempere com pimenta-do-reino, noz-moscada e tempero pronto ou sal a gosto.
   • Adicione o molho de tomate, uma pitada de açúcar e o creme de leite.
   • Mexa tudo muito bem e deixe cozinhar por 2 minutos até reduzir.
3. Montagem:
   • Coloque o macarrão capeletti em uma travessa de servir.
   • Espalhe o molho rosé por cima do macarrão e misture levemente para que o molho envolva toda a massa.
   • Se desejar, polvilhe queijo mussarela ou parmesão ralado por cima para dar um toque a mais de sabor.
4. Servindo:
   • Leve à mesa e sirva quente.
   • Com certeza toda a família vai amar esse delicioso Capeletti de Frango com Molho Rosé!

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