Como fazer cachorro quente coreano que tá fazendo o maior sucesso na internet

Se você ainda não provou o cachorro quente coreano, saiba que vai adorar, pois é diferente e delicioso! Com o Canal Aquela Receita, você aprenderá a fazer essa delícia no espeto, de maneira prática, rápida e econômica, deixando todo mundo com vontade de repetir! Não perca tempo, faça hoje mesmo para o lanche ou jantar!

Como fazer cachorro quente coreano

Para a receita de cachorro quente coreano, corte a muçarela em tiras e em seguida em cubinhos, picando também cada salsicha em 4 pedaços de igual tamanho. Vá espetando num palito para churrasco, um pedaço de salsicha, um pedaço de queijo e novamente mais um pedaço de salsicha, terminando com um cubo de queijo, reservando. Faça isso para montar os demais espetos. Em uma vasilha grande, ponha a farinha de trigo, o açúcar, o sal, o ovo inteiro e o leite integral, mexendo tudo com o auxílio de um fouet, formando uma massa uniforme. Conclua a receita seguindo direitinho o passo a passo. Sirva e deguste essa gostosura!

Ingredientes da receita de cachorro quente coreano

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 200 g de queijo muçarela (num pedaço só)
• palitos de espeto para churrasco o quanto baste
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• farinha de rosca ou panko (para empanar)
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 1 colher (chá) rasa de sal
• 1 ovo inteiro
• óleo o quanto baste (para fritar)
• 4 salsichas

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Comece cortando um pedaço de 200 g de queijo muçarela em tiras e depois corte-as em cubinhos. Corte também cada salsicha em 4 pedaços iguais.
2. Em um palito para churrasco, espete um pedaço de salsicha, um cubo de queijo, mais um pedaço de salsicha e finalize com um cubo de queijo, deixando esse espeto reservado.
3. Repita esse procedimento com o restante dos ingredientes.
4. Numa vasilha espaçosa, adicione 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 3 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (chá) rasa de sal,1 ovo inteiro e 1 xícara (chá) de leite integral.
5. Em seguida, com a ajuda de um fouet, misture tudo muito bem até obter uma massinha homogênea.
6. Transfira essa massa para um copo alto, para facilitar na hora de mergulhar os espetos, cobrindo-os com a massa.
7. Na sequência, mergulhe um espeto no copo com a massa, tire e escorra o excesso de massa.
8. Depois, passe o espeto num recipiente com a farinha de rosca ou Panko, empanando bem. Deixe reservado. Repita o processo para montar todos os cachorros quentes.
9. Aqueça bem uma frigideira com uma boa quantidade de óleo e frite-os nesse óleo que precisa estar bem quente, por 30 a 40 segundos de cada lado, não adicionando mais de dois espetos por vez.
10. Retire, escorra em papel-toalha, sirva e saboreie seu irresistível cachorro quente coreano! Bom apetite!

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