Como fazer bolo na boca do fogão sem precisar colocar açúcar nem farinha de trigo

Já imaginou fazer um bolo sem forno? Essa receita do canal Receitas da Nini é um delicioso bolo assado na boca do fogão. Com ingredientes simples e sem farinha de trigo, você vai preparar e servir um bolo assado diretamente na boca do fogão. Confira o passo a passo dessa gostosura de bolo feito na boca do fogão e faça hoje mesmo para o seu lanche da tarde.

Como fazer bolo na boca do fogão

Para fazer o bolo na boca do fogão vamos usar fubá, tapioca, leite, fermento em pó, banana e 1 ovo. O processo de preparação é bem simples você vai misturar os ingredientes conforme o modo de preparo e colocar em uma forma de furo central untada com margarina. Tampe a forma e leve para assar na boca do fogão. Sirva esse bolo saboroso feito sem forno.

Ingredientes da receita de bolo na boca do fogão

• 1 xícara de fubá 
• 1 xícara de tapioca pronta 
• 1/2 xícara de leite ou água 
• 1 colher de sopa de fermento em pó 
• 2 bananas nanica amassada 
• 1 ovo

Modo de preparo 

1. Em uma tigela adicione o ovo e bata até espumar.
2. Acrescente a banana bem amassada, o fubá, a tapioca e o fermento em pó.
3. Misture bem e adicione o leite aos poucos até obter uma massa homogênea. 
4. Coloque a massa em uma forma de furo central untada com margarina.
5. Tampe ou cubra com papel alumínio a forma e coloque-a diretamente na boca do fogão em fogo médio.
6. Após 30 minutos desenforme o bolo, vire na frigideira e volte a o fogo por mais 10 minutinhos.
7. Seu bolo na boca do fogão está prontinho para ser degustado.

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