O arroz temperado é uma opção deliciosa e prática que pode transformar uma refeição simples em algo cheio de sabor e requinte. Além de ser fácil de preparar, é uma ótima maneira de aproveitar ingredientes que você tem em casa. Faça essa receita, você vai amar, porque é divino!
Como fazer arroz temperado
Para fazer arroz temperado vamos precisar de bacon, azeitona verde, batata palha, carne seca, linguiça calabresa, arroz cozido, alho amassado, tomate e cebola picadas, cenoura ralada, pimentão verde e vermelho, cheiro verde, alho frito, chimichurri, sal e páprica defumada. Para dar sequência nessa receita será necessário seguirmos as orientações do passo a passo de todo o preparo até a finalização para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa gostosura!
1 pacote de carne seca cozida, dessalgada e triturada
1 gomo de linguiça calabresa
4 xicaras de arroz cozido
3 dentes de alho amassados
2 tomates picados
1 cebola picada
1 cenoura ralada
½ pimentão verde e vermelho picados
Cheiro verde a gosto
Alho frito e chimichurri a gosto
Sal e páprica defumada a gosto
Modo de preparo
Numa panela coloque o bacon, leve em fogo médio e deixe fritar bem. Adicione a calabresa em cubinhos e deixe fritar também.
Coloque o alho, a cebola picada, o chimichurri, o sal, a páprica defumada, o alho frito, e refogue um pouco mais.
Acrescente o pimentão verde e vermelho picados, refogue bem, junte os tomates picados, a cenoura ralada, a azeitona, a carne seca triturada e misture para agregar.
Deixe ferver por 2 minutos, coloque o cheiro verde, o arroz cozido, mexa bem para incorporar todos os ingredientes, refogue por 1 minuto e retire do fogo.
Disponha numa travessa e decore com batata palha para servir.
E o arroz temperado mais top das galáxias acaba de ficar pronto!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.