Não deixe de fazer esse pão de frigideira que fica simplesmente irresistível! Esqueça a complicação de amassar e assar no forno, pois rapidamente, com apenas um ovo e um toque de maisena, você terá em mãos um pão leve, fofo e gostoso, ideal para um café da manhã ou um lanche saboroso! Confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas e faça o divino pão de frigideira, que todos vão amar!
Como fazer pão de frigideira
Para preparar este saboroso pão de frigideira, utilizaremos: fermento em pó, ovo, muçarela ralada, maisena e água. Inicialmente, bateremos com um fouet durante 1 minuto, o ovo com a água por, acrescentaremos a maisena e misturaremos bem, até obter uma mistura homogênea. Na sequência, vamos incorporar a muçarela, mexer, adicionar o fermento em pó, misturando delicadamente para que se integre. Em seguida, passaremos a massa para uma frigideira já untada, colocando em fogo baixo e dourando por 5 minutos de um lado e em seguida do outro. Iremos tirar do fogo, dispor em um prato ou travessa, servir e degustar seu espetacular pão de frigideira!
Ingredientes da receita de pão de frigideira
- 3 colheres (sopa) de água filtrada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 copo (americano) de muçarela ralada
- 1 ovo inteiro
- 1 copo (americano) de maisena
Modo de preparo
- Misture o ovo e a água em uma vasilha e bata vigorosamente com um fouet durante 1 minuto. Adicione a maisena gradualmente, garantindo uma mistura homogênea a cada adição.
- Adicione a muçarela e integre bem os ingredientes. Incorporando com delicadeza, ponha o fermento.
- Transfira a massa para uma frigideira untada, igualando cuidadosamente para ficar bem nivelada. Cubra com a tampa e coloque em fogo baixo. Doure por aproximadamente 5 minutos de cada lado.
- Tire do fogo, transfira para um prato ou travessa, sirva e delicie-se com o seu incrível pão de frigideira!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais