A Cocada Fácil de Microondas fica pronta em menos de 10 minutinhos e você pode colocar em copinhos, rechear bolos, bolos de pote e cupcakes ou comer de colher. Experimente! Fica deliciosa!
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INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 100g de coco ralado
- 2 gemas
- 1 colher (chá) de manteiga
COMO FAZER COCADA NO MICROONDAS
Modo de preparo
1. Em um refratário, misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 6 minutos em potência alta, mexendo bem na metade do tempo.
2. Retire do microondas, misture e deixe esfriar.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais