A Cocada de Leite Moça é o tipo de doce que da água na boca! Quer aprender a fazer agora mesmo essa deliciosa cocada de leite condensado? Confira a receita abaixo e surpreenda a todos !
Como fazer cocada de leite condensado
A receita de cocada de leite condensado é super fácil de fazer. Basta misturar numa panela, e levar ao fogo médio, o leite Moça, o coco fresco ralado, o açúcar e a manteiga. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela. Coloque numa superfície lisa e untada. Corte em pedaços e espere esfriar. Se preferir regue com uma camada de Leite Moça. Agora é só saborear a cocada de Leite Moça, um doce dos deuses!
Ingredientes da receita de cocada de leite condensado
- 395 gramas de Leite Moça (1 lata)
- 2 latas (medida) de açúcar
- 500 gramas de coco fresco ralado
- 1 colher(sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Numa panela, coloque o coco fresco ralado, o leite Moça, o açúcar e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, e mexa sem parar, até a mistura soltar do fundo da panela.
- Coloque numa travessa lisa e untada.
- Com uma espátula alise toda a superfície e deixe esfriar.
- Corte em pedaços do tamanho de sua preferência.
- Se desejar, regue os pedaços com leite Moça.
- Pronto! Agora é só servir essa maravilha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais