Cocada cremosa de um jeito que você nunca viu e só vai querer fazer assim

Essa receita deliciosa de cocada cremosa que o canal Adilson Figueira nos trouxe, fica incrivelmente saborosa, com uma textura macia que desmancha na boca. É perfeita para saborear a qualquer hora. Confira essa versão e faça, você vai adorar o resultado surpreendente!

Como fazer cocada cremosa 

Para fazer cocada cremosa vamos precisar de leite condensado, creme de leite, leite de coco, água morna, coco ralado, gelatina sem sabor incolor dissolvida conforme as instruções do fabricante.  Iremos bater na batedeira os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, exceto o coco ralado e a gelatina dissolvida que serão misturados por último. Vamos despejar essa mistura num refratário retangular, gelar por 3 horas, retirar da geladeira, polvilhar coco ralado e decorar com fios de leite condensado a gosto. Depois disso é só saborear cada colherada dessa delícia!

Ingredientes da receita de cocada cremosa 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 2 caixinhas de creme de leite 
• 1 vidro de leite de coco 
• 200 ml de água morna 
• 100 gramas de coco ralado 
• 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor 
• Leite condensado e coco ralado para polvilhar 

Modo de preparo 

1. Hidrate a gelatina na água e dissolva conforme as instruções da embalagem. 
2. Na batedeira coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, e bata para homogeneizar. 
3. Adicione o coco ralado e a gelatina dissolvida e misture bem para incorporar os ingredientes. 
4. Despeje num refratário retangular e leve para gelar por 3 horas. Retire da geladeira polvilhe coco ralado a gosto e regue com fios de leite condensado.
5. E a cocada cremosa top das galáxias ficou pronta!

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