Cocada cremosa de maracujá que fica sequinha por fora e muito cremosa por dentro

Que tal aprender a fazer uma deliciosa cocada cremosa de maracujá que fica crocante por fora e super molhadinha por dentro? Com essa receita da cozinha sem mistério você aprendera a fazer a melhor cocada cremosa de maracujá sem erros, e de maneira muito fácil. Aprenda mais no nosso passo a passo. 

Como fazer receita de cocada cremosa de maracujá

Para preparar essa deliciosa cocada cremosa você precisara apenas de coco ralado em flocos, polpa de maracujá, açúcar, agua e leite condensado. Em uma panela adicione coco ralado em flocos, polpa de maracujá, o açúcar, e a agua e leve ao fogo baixo, mexendo até que os líquidos sequem. Em seguida adicione o leite condensado e mexa por mais 8 minutos, o ponto ideal é quando começar a desgrudar do fundo da panela. Em seguida você deve moldar as cocadas, colocar em um tabuleiro untado com margarina, esperar secar e em seguida basta degustar sua deliciosa cocada cremosa de maracujá!

Ingredientes da receita de cocada cremosa de maracujá

• 200 gramas de coco ralado em flocos
• 100 gramas de polpa de maracujá
• 1xícara de chá de açúcar
• 100 ml de água
• 1 caixa de leite condensado

Modo de preparo

1. Em uma panela adicione o coco ralado em floco, a polpa de maracujá, o açúcar, e a agua.
2. Leve ao fogo baixo, e mexa constantemente até que todo o liquido seque.
3. Assim que a mistura estiver seca, adicione o leite condensado, e mexa constantemente, e mexa por 8 minutos.
4. O ponto ideal é quando a cocada desgrudar do fundo da panela.
5. Para modelar as cocadas, utilize 2 colheres, molde-as como quiser, e coloque em um tabuleiro untado com margarina.
6. Deixe esfriar por no mínimo 2 horas ou até secar.
7. E esta pronta a sua deliciosa cocada cremosa de maracujá.

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