A Cocada Cremosa de Maracujá é econômica, deliciosa e você pode fazer para a família ou vende-la para ganhar um dinheirinho extra. Experimente!
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INGREDIENTES
- 1 e 3/4 de xícara de chá de açúcar
- 3/4 xícaras de chá de polpa de maracujá com sementes
- 300g de coco fresco
- 1 xícara de chá de leite integral
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COMO FAZER COCADA CREMOSA DE MARACUJÁ
Modo de Preparo
- Em uma panela, ferva o leite com o açúcar.
- Após a fervura, adicione o coco fresco e a palpa de maracujá e mexa bem até que os líquidos sequem e a cocada fique cremosa.
- Modele as cocadas com o auxílio de duas colheres e coloque-as em forminhas para doces.
Fonte: Dia Dia
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais