Recheio Mousse de Morango da Isamara Amancio. Muito bom e recheia bem qualquer bolo. Você pode também substituir os morangos frescos por polpa de morango ou até mesmo suco em pó sem açúcar. Veja Também: Bolo de chocolate Simples Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 caixinha de gelatina […]
Muitas pessoas estão querendo fazer seus primeiros naked cakes mas tem dúvida em como fazer uma cobertura firme de chocolate. Por isso separei essa receita de cobertura para naked cake, que é firme , brilhosa e dá um acabamento lindo ao bolo. Veja Também: 35 Receitas de Bolo de Aniversário Ingredientes 1 barra de chocolate […]
Hoje vamos falar de recheios e Coberturas. Reunimos aqui as receitas tradicionais das coberturas e recheios mais comuns de bolos atualmente. É claro que em todas elas existem variações, dicas e truques mas hoje vamos tratar das receitas básicas, porque com elas não tem como dar errado. Veja Também: Tudo sobre Ganache, medidas e truques […]
Os bolos e cupcakes Red Velvet estão na moda. Recheios e coberturas feitas a partir de Cream Cheese ficam perfeitas combinadas ao Red Velvet. Aqui seguem duas receitas deliciosas. Na batedeira, velocidade alta, bata a manteiga e o cream cheese até que estejam homogêneos. Ingredientes Cobertura Cream Cheese (1ªOpção) ¾ xícara (chá) de cream cheese […]
