COBERTURA PARA BOLO – COLORIDA E ESCORRIDA
A Receita de Cobertura Para Bolo – Colorida e Escorrida da Mirian Bolos é a sensação do momento. Com essa cobertura para bolo, seus bolos ficarão muito charmosos e delicados, perfeitos para festas de aniversário, mês-versário e 15 anos. Para fazer essa cobertura para bolo, você vai utilizar somente 3 ingredientes (água, açúcar e amido de milho) para a base, além da essência, que vai dar o sabor que você quiser à cobertura, e do corante, que vai acrescentar a cor desejada. O modo de preparo da cobertura para bolo é muito simples: basta levar os ingredientes da base ao fogo, até engrossar e depois acrescentar o corante e a essência escolhida. O resultado é uma cobertura para bolo maravilhosa, versátil e que vai agradar todos os seus clientes e convidados. Faça hoje mesmo a cobertura para bolo – colorida e escorrida e receba muitos elogios!
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Ingredientes
- 1 e ½ xícara de chá de água
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
- essência e corante a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture a água, o açúcar e o amido de milho.
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e borbulhar.
- Desligue o fogo e misture a essência e o corante de sua preferência.
- Nesse momento, a cobertura estará mole, mas, depois de fria, ela engrossa.
- Espere esfriar e coloque a cobertura em um saquinho.
- Corte a ponta e confeite o bolo, que já deve estar coberto com chantilly.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais