Chuchu recheado com bastante queijo e carne, uma receita super gostosa e diferente

É certeza que quem não ia com a cara do chuchu depois dessa receita de chuchu recheado irá passar a gostar. Esse prato é composto por proteína e outras vitaminas e é de uma simplicidade e economia de deixar qualquer um de queixo caído. Então, siga hoje mesmo o passo a passo desse chuchu recheado ensinado pelo canal Teste Receitas que é um espetáculo e merece ser compartilhado!

Como fazer chuchu recheado

Esse é um tipo de receita leve, deliciosa e super descomplicada. Para fazer esse chuchu recheado, primeiro vamos temperar e refogar a carne moída. Em seguida, iremos cozinhar o chuchu na água com sal e folhas de louro até ficarem macios. Na sequência, vamos fazer o molho branco. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos saborear esse chuchu recheado que é top das galáxias e o sucesso é garantido!

Ingredientes da receita de chuchu recheado

Para o chuchu e a carne

• Azeite, sal, páprica defumada, pimenta calabresa e pimenta do reino (a gosto)
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 500g de carne moída
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 3 chuchus
• 2 folhas de louro

Para o molho branco

• 25g de queijo parmesão ralado
• 600ml de leite
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Noz moscada e pimenta do reino (a gosto)

Para o recheio

• 150g de muçarela
• Requeijão (a gosto)

Modo de preparo

Do chuchu e da carne

1. Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho picadinhos e deixe dourar.
2. Adicione a carne moída, a páprica defumada, a pimenta calabresa, a pimenta do reino e o sal, misture bem e deixe cozinhar até secar a água.
3. Acrescente o extrato de tomate e misture até envolver por completo.
4. Em outra panela, coloque a água, o sal, as folhas de louro e os chuchus cortados ao meio e deixe cozinhar até ficar macio.

Do molho branco

1. Em uma panela, em fogo alto, coloque a manteiga e deixe derreter.
2. Adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massinha.
3. Acrescente o leite o queijo parmesão ralado, a pimenta do reino e a noz moscada e misture bem até engrossar.
4. Coe os chuchus, retire os miolos deles com uma colher e misture-os na carne moída refogada.
5. Coloque os chuchus sem miolos em uma travessa, recheie-os com uma colher de requeijão e colheradas de carne moída refogada cubra-os com o molho branco e fatias de muçarela.
6. Leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
7. E então, retire do forno e se surpreenda com essa receita de chuchu recheado que é incrível e aposto que todos irão amar!

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