Casadinho de doce de leite fácil, sequinho e econômico, um biscoitinho amanteigado perfeito

O casadinho de doce de leite é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda e muita gente ama, pela textura delicada que derrete na boca e pela aparência charmosa. Preparado com dois biscoitinhos unidos por um recheio cremoso, é perfeito para um chá da tarde. Faça essa versão do canal Kelli Moreira receitas fáceis e rápidas, faça, é surreal!

Como fazer casadinho de doce de leite

Para fazer casadinho de doce de leite iremos utilizar margarina, açúcar, maisena, farinha de trigo e doce de leite. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e amassar com as mãos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Em seguida iremos modelar os biscoitinhos conforme o passo a passo, dispor numa assadeira untada e enfarinhada, gelar por 10-15 minutos e assar por 20-25 minutos a 180 graus. Na sequência iremos fazer a montagem do casadinho seguindo as instruções e saborear dessa gostosura!

Ingredientes da receita de casadinho de doce de leite

• 300 gramas de margarina 80% de lipídios em ponto de pomada
• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 xícaras(chá) de maisena
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• Doce de leite o quanto baste

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, a maisena, o açúcar, a margarina e misture bem com as mãos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
2. Pegue uma pequena porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
3. Repita esse processo com o restante da massa e leve para gelar por 10-15 minutos para ganhar consistência.
4. Após esse tempo, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
5. Retire do forno, e deixe descansar na forma por 15 minutos para firmar a estrutura.
6. Após esse tempo, pegue um biscoitinho passe uma camada de doce de leite e cubra com outro biscoitinho para obter o casadinho.
7. Faça isso com o restante dos biscoitos e disponha numa travessa.
8. E agora é só desfrutar desse maravilhoso casadinho de doce de leite!

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