Carne moída no forno uma opção simples e prática de almoço ou jantar para o dia a dia

Essa carne moída de forno é uma excelente opção para você que procura um prato delicioso e prático para fazer para a família nas refeições do dia a dia. A carne é super bem temperada e acompanha um maravilhoso creme de milho que além de sabor, deixará a carne moída de forno bem cremosa!

Como fazer carne moída no forno

Você vai se surpreender ao ver como é simples e prático fazer essa receita. Depois que fizer a primeira vez, vai querer fazer sempre. O primeiro passo é colocar cebola, pimentão e alho, todos bem picadinhos, para refogar em uma panela com óleo. Depois de refogar esses ingredientes, entramos com carne moída e deixamos cozinhar até secar todo o líquido e ficar bem soltinha. Nesse momento, temperamos com sal, colorau e chimichurri e reservamos. No liquidificador, vamos bater milho e creme de leite, com um pouquinho de sal. Agora passamos a carne para uma travessa, cobrimos com o creme de milho e muçarela e levamos ao forno!

Ingredientes da receita de carne moída no forno

1kg de carne moída
1 cebola picada
1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
3 dentes de alho picados
chimichurri a gosto
sal a gosto
colorau a gosto
1 caixinha creme de leite
1 lata de milho-verde
50g de muçarela

Modo de preparo

Em uma panela com óleo, refogue a cebola, o pimentão e o alho.
Em seguida, adicione a carne moída e mexa bem.
Deixe cozinhar até secar completamente.
Tempere com sal, chimichurri e colorau.
Desligue o fogo e reserve.
No liquidificador, adicione o creme de leite, o milho e uma pitada de sal. Bata bem.
Coloque a carne em uma travessa refratária e espalhe por cima o creme de milho.
Cubra com uma camada de muçarela.
Leve ao forno a 180°C, preaquecido, até o queijo derreter completamente.
Sirva sua deliciosa carne moída de forno! Bom apetite!

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