Bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã leve e delicioso

Imagina um bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã, delicioso, com uma textura maravilhosa que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa receita e faça hoje e você vai provar o mais gostoso bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã do planeta!

Como fazer bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã 

Para fazer o bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã iremos utilizar maisena, farinha de trigo, leite, manteiga ou margarina, fermento em pó, ovos, sal, pimenta do reino e temperos a gosto. Vamos bater na batedeira, todos os ingredientes da massa do bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã, em seguida adicionar os ingredientes do recheio e misturar bem para agregar tudo. Dispor essa massa numa forma de cupcakes ou forminhas de empada, untadas e enfarinhadas, e assar por 25 minutos em forno pré-aquecido. Retirar do forno e saborear essa espetáculo de bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã!

Ingredientes da receita do bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã 

Para a massa 

• 1 ½ xícara(chá) de maisena peneirada
• ½ xícara(chá) de farinha de trigo peneirada
• ½ xícara(chá) de leite
• 1 ½ colher(sopa) de manteiga ou margarina derretida
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó 
• 2 ovos 
• Sal, pimenta do reino e temperos a gosto 

Para o recheio

• 1 tomate picadinho em cubos e sem sementes
• 2 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado 
• 100 gramas de presunto bem picadinho
• 100 gramas de mussarela picadinha 
• Cheiro verde picado a gosto 
• Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
• 1 forma para cupcakes ou forminhas de empadas q.b.

Modo de preparo 

1. Na batedeira coloque os ovos, bata por 1 minuto, adicione a manteiga derretida, a maisena, a farinha de trigo e bata muito bem por mais 1 minuto para incorporar.
2. Acrescente o sal, pimenta do reino, temperos a gosto e o fermento. Misture bem com uma colher.
3. Junte o tomate, o queijo parmesão ralado, o presunto, misture bem para agregar todos os ingredientes. 
4. Despeje essa mistura nas cavidades da forma para cupcakes untadas e enfarinhadas com manteiga, ou em forminhas para empada também untadas e enfarinhadas.
5. Polvilhe queijo parmesão ralado a gosto, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
6. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
7. E um delicioso bolinho salgado para substituir o pão no café da manhã ficou pronto. Sirva-se!

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