Carne moída gratinada ao creme de milho bem recheada e coberta com queijo derretido

Se você já não sabe o que fazer com carne moída então faça essa carne moída gratinada super gostosa, especial e suculenta. Nada melhor do que servir esse prato que é ótimo para qualquer ocasião, prático e acompanha qualquer outro. Então, está esperando o que para saborear e chamar a família inteira para degustarem essa carne moída gratinada ensinada pelo canal da van Oliveira que é uma tentação!?

Como fazer carne moída gratinada

Ninguém irá resistir a essa carne moída gratinada super apetitosa e feita em minutos. primeiro, você vai refogar a carne moída com todos os temperos até ficar bem soltinha, Em seguida, você irá fazer o creme de milho batendo os ingredientes em um liquidificador. Na sequência, você vai despejar em um refratário toda a carne moída refogada, fazer uma camada com o creme de milho e cobrir com a muçarela ralada. Por último, você irá levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos até gratinar. E então, você vai se esbaldar com essa carne moída gratinada que é uma perdição e é dos Deuses!

Ingredientes da receita de carne moída gratinada

Para a carne moída

• 1 cebola picada
• 1 pedacinho de pimentão
• 4 dentes de alho
• 500g de carne moída
• 1 colher (sobremesa) de sal
• Pimenta do reino, coentro, azeite e cebolinha (a gosto)
• 1 colher (sobremesa) de páprica defumada
• 1 tomate

Para o creme de milho

• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
• ½ cebola
• Muçarela (a gosto)
• 2 dentes de alho
• 1 lata de milho verde

Modo de preparo

Da carne moída

1. Em uma panela, coloque a cebola e o alho amassados, o azeite e o pimentão picadinho e misture bem até dourar.
2. Adicione a carne moída e misture mais.
3. Acrescente o sal e a páprica defumada e misture bem.
4. Junte o tomate em cubinhos, coentro e cebolinha picadinhos e misture até envolver tudo.
5. Deixe refogar por uns minutos, desligue o fogo e reserve.

Do creme de milho

1. Em um liquidificador, bata o milho verde escorrido, o creme de leite, a cebola, os dentes de alho, o requeijão cremoso e o sal por 1 minuto.
2. Transfira a carne moída para um refratário, coloque esse creme de milho por cima, cubra com muçarela ralada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos só para gratinar.
3. E então, retire do forno e se delicie com essa carne moída gratinada acompanhada de um arroz fresco é a perfeição!

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