Carne moída fácil, como o próprio nome já diz, é muito fácil de preparar e fica incrivelmente deliciosa. É a opção perfeita para ser servida com massas, polentas, ou até mesmo para rechear um sanduiche. Confira o passo a passo dessa receita de carne moída fácil e só faz! Você vai amar!
Como fazer carne moída fácil
Para fazer essa carne moída vamos utilizar carne moída, tomate, cebola, alho, pimentão verde, molho de tomate pronto, sal, cheiro verde, pimenta do nordeste, pimenta do reino, orégano e azeite. Iremos refogar a carne moída numa panela em fogo baixo, com todos os ingredientes da carne moída fácil, seguindo a sequência correta do passo a passo, deixando para adicionar por último e após a carne refogar e reduzir o liquido, o tomate, pimentão, a cebola e o molho de tomate. Deixar ferver por alguns minutos para agregar os temperos, retirar a carne moída fácil do fogo, polvilhar o cheiro verde, e agora é só saborear cada porção deliciosa dessa delícia de carne moída fácil!
Ingredientes da receita de carne moída fácil
- 1 kg de carne moída
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho
- 1 pimentão verde picado
- 2 sachês de molho de tomate
- 1 colher(sopa) de sal
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta do nordeste, pimenta do reino e orégano a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Numa panela coloque o azeite, o alho e ½ cebola picada, leve ao fogo médio e deixe dourar.
- Acrescente a carne moída, misture bem e deixe refogar bem.
- Coloque o sal, a pimenta do nordeste, o orégano, a pimenta do reino, misture bem para incorporar, tampe a panela e deixe cozinhar mexendo de vez em quando.
- Depois que reduzir bem á agua, e a carne estiver bem soltinha, adicione o tomate picado, o restante da cebola, o pimentão.
- Misture bem para agregar, coloque o molho de tomate e deixe ferver. Retire do fogo, acrescente o cheiro verde e mexa para envolver.
- E ficou prontinha essa maravilhosa carne moída fácil!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais