Essa receita de carne moída com legumes que o Canal Gabriel Freitas nos trouxe, é uma combinação irresistível de carne moída e legumes, e o resultado é uma delícia perfeita para qualquer ocasião. Confira o passo a passo de carne moída com legumes, e faça porque é divina!
Como fazer carne moída com legumes
Para fazer essa carne moída iremos precisar de água, molho de tomate, carne moída, batatas, tomates, cebola, alho, cenoura, cheiro verde, páprica defumada, sal, pimenta do reino e azeite. Primeiramente vamos refogar a carne moída numa panela em fogo médio, até ficar bem soltinha. Em seguida iremos acrescentar os demais ingredientes da carne moída com legumes, seguindo corretamente a sequência de adição e preparo. Por último, dando continuidade no preparo da carne moída com legumes, vamos adicionar a batata e a cenoura, e deixar no fogo até ficarem bem cozidas. Iremos retirar do fogo, e se deliciar com essa maravilhosa carne moída com legumes!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de carne moída com legumes
- ½ litro de água
- 240 ml de molho de tomate pronto
- 1 kg de carne moída da sua preferência
- 3 batatas grandes
- 3 tomates
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher(sopa) de páprica defumada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Na panela coloque o azeite, a carne moída, leve ao fogo médio e deixe refogar até ficar soltinha.
- Adicione a cebola picada, o alho ralado, o sal, a páprica defumada, a pimenta do reino e mexa para agregar. Acrescente o tomate picado, e continue refogando.
- Coloque o molho de tomate, a água, ajuste o sal, ponha o cheiro verde, mistura bem, acrescente a batata em cubos e a cenoura em rodelas.
- Mexa tudo muito bem, tampe a panela e deixe no fogo até a batata e a cenoura ficarem cozidas. Polvilhe mais cheiro verde e misture para incorporar.
- Retire do fogo, e sirva em seguida essa suculenta carne moída com legumes!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais