Carne moída assada feita na airfryer de um jeito prático, para curtir no jantar do Dia das Mães

Essa versão  de carne moída assada, na airfryer, que o canal receitas Dona Dirce nos apresenta, além de ficar com uma textura suculenta e um sabor irresistível, é a opção ideal para servir num almoço ou jantar. Siga o passo a passo e faça, você vai amar, é perfeita!

Como fazer carne moída assada

Para fazer carne moída assada vamos precisar de ovos, tomate, alho, cebola, berinjela, carne moída, aveia em flocos finos, suco de ½ limão, azeite, manteiga, sal e pimenta do reino. Inicialmente iremos colocar a carne moída numa tigela, adicionar os temperos seguindo a sequência de adição e mistura bem para incorporar. Em seguida vamos colocar essa massa de carne moída num refratário que caiba na airfryer, dispor a berinjela, tomate e cebola conforme o passo a passo, assar por 30 minutos a 200 graus, retirar da airfryer e se deliciar!

Ingredientes da receita de carne moída assada

• 2 ovos
• 2 tomates
• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 berinjelas
• 600 gramas de carne moída
• ½ xícara(chá) de aveia em flocos finos
• Suco de ½ limão
• 2 colheres(sopa) de azeite
• 1 colher(sopa) de manteiga
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a carne moída, o sal, a pimenta do reino, o alho picado, os ovos, e misture bem com as mãos para incorporar.
2. Adicione a aveia em flocos finos, misture bem, coloque o suco do limão, e misture um pouco mais para agregar.
3. Disponha essa massa num refratário ( que caiba na sua airfryer) untado com manteiga, e faça cavidades, com o dedo indicador para introduzir os legumes.
4. Coloque  as rodelas de beringela, de  tomate e de cebola nessa cavidades cobrindo toda a superfície da carne moída.
5. Regue com azeite,  e asse por 30 minutos na airfryer pré-aquecida a 200 graus.
6. Retire e sirva em seguida essa suculenta carne moída assada!

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