Canjica com amendoim bem cremosa, uma receita tradicional e deliciosa que todos vão amar
Venha conhecer a receita de uma canjica com amendoim saborosíssima, que desmancha na boca, vai dar o que falar de tão gostosa e aposto que toda a família irá pedir a receita
Canjica com amendoim
Gente do céu, que receita é essa? É uma canjica com amendoim super encorpada, deliciosa e fácil de fazer. Rende bastante, duvido alguém não gostar e não repetir. Então, venha seguir o passo a passo dessa canjica ensinada pelo Canal Marcos Lima que vale a pena ser compartilhado!
Como fazer canjica com amendoim
Preparar a canjica com amendoim é fácil. O modo de preparo da canjica com amendoim é simples, primeiro vamos deixar o milho da canjica de molho na água por 12 horas. Em seguida, iremos coar esse milho e colocá-lo na panela de pressão, cobrir com água até 3 dedos acima do milho, tampar e assim que pegar pressão deixar cozinhar por 15 minutos. E vamos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem essa gostosura de canjica com amendoim que é uma perdição!
1 e ½ xicara (chá) de amendoim torrado e triturado
2 ramas de canela em pau
2 caixinhas de creme de leite
Amendoim torrado para decorar
500g de milho branco para canjica
Água o suficiente para cozinhar
1 xícara (chá) de pasta de amendoim (opcional)
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque o milho branco para canjica, cubra com água e deixe de molho por 12 horas.
Escorra a água, coloque-o em uma panela de pressão, cubra com água até 3 dedos acima do milho, tampe, deixe cozinhar m fogo alto, assim que pegar pressão, abaixe o fogo deixe cozinhar por 15 minutos.
Desligue a panela, deixe a pressão sair sozinha, se estiver molinho tá pronto. Reserve.
Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite, a canjica cozida com a água e o leite condensado e misture bem.
Adicione a pasta de amendoim e misture bem.
Agregue o amendoim torrado e misture sem parar.
Assim que começar a ferver junte o creme de leite e misture.
Coloque as ramas de canela em pau e misture bastante.
Assim que engrossar um pouco, desligue e então sirva essa tentação de canjica com amendoim com amendoim torrado por cima!
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