Canja de Galinha


A Canja de Galinha é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para os dias mais frios. Experimente!

A Receita de Canja de Galinha é deliciosa, fácil de fazer e econômica. Para fazer a canja de galinha, você vai precisar de coxinha da asa, óleo, cebola, alho, batata, cenoura, caldo de galinha, arroz cru e salsinha picada. O modo de preparo da canja de galinha é simples: basta fritar a coxinha da asa com os temperos, acrescentar a batata, a cenoura, o arroz e a água e levar ao fogo, por 20 minutos, na pressão. O resultado é uma canja de galinha saborosa, suculenta e que vai agradar toda a família. Faça hoje mesmo a canja de galinha para a refeição da sua família e receba muitos elogios!

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Canja de Galinha

Canja de Galinha
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Tempo de preparo:
Tempo de Cozimento/Forno:
Tempo Total:
Ingredientes
  • 500g de coxinha da asa
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 batata grande picada
  • 1 cenoura grande picada
  • ½ xícara de chá de arroz cru
  • 1,5 litro de água fervente
  • salsinha a gosto
Modo de Preparo:
  1. Tempere o frango com sal a gosto.
  2. Em uma panela de pressão, refogue a cebola e o alho no óleo.
  3. Acrescente o frango e o caldo de galinha e deixe cozinhar por alguns minutos.
  4. Adicione a água fervente, ao arroz, a cenoura e a batata, tampe a panela e leve ao fogo.
  5. Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 20 minutos.
  6. Retire do fogo, abra a panela e acrescente sal a gosto, se necessário, e a salsinha picada.
  7. Sirva em seguida.

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