Está com vontade de comer um delicioso canelone, mas não tá encontrando a massa ideal? Não se preocupe, vamos te ajudar! Nessa receita, você vai aprender a fazer um canelone muito gostoso feito com massa de pastel. Você nem vai notar a diferença, faça o teste e experimente!
Como fazer canelone
Quando você vir essa receita, você não vai mais querer fazer de outro jeito, pois é muito fácil e também muito saborosa. A composição da massa do pastel não é muito diferente da massa de canelone, por isso é possível usá-la como alternativa. Para o preparo, o processo é muito parecido com a receita normal. Primeiro, você vai começar abrindo a massa de pastel e cortando-a em pedaços retangulares, ligeiramente maiores que as fatias de presunto e queijo que utilizaremos. Cortada a massa, agora é só montar os canelones e levar ao forno. Viu como é simples?!
Ingredientes da receita de canelone
- 500g de massa de pastel (aproximadamente)
- 400g de presunto fatiado
- 400g de muçarela fatiada
- 2 pacotes de molho de tomate
- 50g de parmesão ralado
- 1 maço pequeno de manjericão
- 2 dentes de alho picados
- ½ cebola média picada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Corte a massa de pastel em formato retangular, ligeiramente maior que as fatias de presunto e muçarela.
- Sobre cada pedaço de massa de pastel, adicione 1 fatia de presunto e uma de muçarela. Em seguida, enrole no sentido do comprimento e reserve.
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite e acrescente o molho de tomate. Mexa até levantar fervura.
- Tempere com sal e demais temperos de sua preferência.
- Forre uma travessa com uma fina camada de molho e distribua os canelones.
- Despeje o molho por cima e polvilhe o parmesão ralado sobre toda a travessa.
- Em forno preaquecido, asse por 25 minutos, em 180°C.
- Retire do forno e coloque as folhas de manjericão por cima.
- Agora seus canelones estão prontos para serem servidos! Bom apetite!
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