O café cremoso é uma deliciosa maneira de preparar o tradicional mas de um jeito diferenciado que irá surpreender o seu paladar. Com ingredientes simples e muito fácil de fazer, é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão de café cremoso e você vai se surpreender, é divino!
Como fazer café cremoso
Para fazer café cremoso vamos utilizar açúcar, água bem quente e café solúvel. Iremos bater os ingredientes do café cremoso, na batedeira, e bater em velocidade alta por aproximadamente 10 minutos até obter ponto de picos firmes. Na sequência do preparo do café cremoso vamos transferir esse creme para um pote com tampa, e armazenar no freezer, e só iremos retirar para servir. Poderemos servir com leite quente, gelado, água, ou como preferir, essa gostosura de café cremoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de café cremoso
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água bem quente
- 50 gramas de café solúvel
Modo de preparo
- Na batedeira coloque a água bem quente, o açúcar e o café solúvel. Bata muito bem por cerca de 10 minutos em velocidade alta, até atingir ponto de picos firmes.
- Despeje essa mistura num recipiente com tampa e mantenha no freezer, retirando apenas quando for servir.
- Não armazene fora do freezer, pois o café cremoso vai desandar.
- E agora é só servir com leite quente ou gelado ou com água, esse café cremoso delicioso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais