Broa de fubá feita sem trigo e sem leite bem leve e fácil, um biscoito fofinho que todos vão amar

Gente do céu, que receita é essa? É uma broa de fubá super deliciosa feita de um jeito diferente e que irá ganhar o seu coração e o seu paladar. Sem farinha e sem leite é uma receita simples e fica um arraso. Confira agora mesmo o passo a passo dessa broa de fubá ensinada pelo canal da Isamara Amâncio que é uma perdição e merece compartilhamentos!

Como fazer broa de fubá

Já imaginou agradar a todos em um lanche da tarde servindo essa broa de fubá feita em minutos? Então, bora para a receita, em uma tigela, vamos misturar o fubá mimoso e o polvilho doce com as mãos. Em seguida, em uma panela, iremos colocar o óleo, o sal, o açúcar refinado e a água, levar ao fogo alto, misturar e deixar levantar fervura. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos saborear essa broa de fubá espetacular com uma bebida de sua preferência que será a perfeição!

Ingredientes da receita de broa de fubá

• 1 xícara (chá) de fubá fino mimoso
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• 1/4 xícara (chá) de óleo
• 1/2 colher (chá) rasa de sal
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 4 ovos
• 1 colher (chá) rasa de erva doce
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de fubá para finalizar

*medida da xícara: 210ml

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o fubá mimoso e o polvilho doce e misture bem com as mãos. Reserve.
2. Em uma panela, coloque o óleo, o sal, o açúcar refinado e a água, leve ao fogo alto, misture e deixe levantar fervura.
3. Desligue o fogo, junte a mistura de fubá com polvilho doce e misture bem até obter uma massa lisa.
4. Leve ao fogo de novo, em fogo médio, misture virando a massa com uma colher por 5 minutos até desgrudar do fundo da panela.
5. Transfira essa massa para uma tigela, espere esfriar, deixe-a no cantinho da tigela, acrescente os ovos, a erva doce e o fermento em pó e bata essa mistura com um garfo.
6. Com as mãos, misture a massa com esse líquido até homogeneizar.
7. Pegue uma colherada de massa, coloque-a em um recipiente redondinho e pequeno com fubá dentro e balance a xícara para modelar as broas.
8. Coloque-as em uma assadeira (não precisa untar) e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
9. E então, retire do forno, prepare um cafezinho e se delicie com essa broa de fubá que não vai leite e nem farinha de trigo!

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Aqui está uma receita de uma broa de fubá imperdível, que desmancha na boca, crocante por fora e macia por dentro e é feita sem leite e sem farinha de trigo