O Brigadeiros de Gelatina são fáceis de fazer e de modelar e ficam deliciosos. Eles também são perfeitos para enfeitar as mesas das festinhas e a garotada vai adorar. Faça e confira!
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BRIGADEIRO DE MORANGO
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor morango
- 1 colher de sopa de margarina
- açúcar cristal rosa (para confeitar)
Modo de Preparo
- Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Coloque a massa do brigadeiro em uma tigela untada com margarina e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros de morango e passe as bolinhas no açúcar cristal rosa.
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BRIGADEIRO DE ABACAXI
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor abacaxi
- 1 colher de sopa de margarina
- 4 gotas de corante líquido amarelo
- açúcar cristal amarelo (para confeitar)
Modo de Preparo
- Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Coloque a massa do brigadeiro em uma tigela untada com margarina e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros de abacaxi e passe as bolinhas no açúcar cristal amarelo.
BRIGADEIRO DE TUTTI-FRUTTI
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor tuti-fruti
- 1 colher sopa de margarina
- 4 gotas de corante lÍquido azul
- açúcar cristal azul (para confeitar)
Modo de Preparo
- Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
- Coloque a massa do brigadeiro em uma tigela untada com margarina e deixe esfriar.
- Modele os brigadeiros de tutti-frutti e passe as bolinhas no açúcar cristal azul.
Receitas e fotos de Karla R. Valias, do Grupo Receita Toda Hora no Facebook.
Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais