Ninguém resiste a um bom brigadeiro de colher, ainda mais se for um Brigadeiro Gourmet de Colher super saboroso, cremoso e fácil de fazer. Está esperando o quê? Corra pra cozinha e prepare essa delícia agora mesmo. Sua tarde vai ficar muito mais gostosa!
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INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de creme de leite de caixinha
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/4 xícara de chá de chocolate em pó
- 150g de chocolate ao leite
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COMO FAZER BRIGADEIRO GOURMET DE COLHER
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela grande e grossa e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo, despeje o brigadeiro em prato ou recipiente de vidro e leve para geladeira por pelo menos 2 horas ou até que ele esfrie completamente.
- Sirva com chocolate granulado, ou use como recheio e cobertura de bolo.
Fonte: Metida a Gourmet
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais